חשבתם.ן פעם למה סלט ירקות קצוץ מופיע בתפריטים בעברית בשם סלט ערבי אבל בתפריטים באנגלית הוא נקרא Israeli salad? האם מקורו של הקינוח הצרפתי קרם ברולה הוא בכלל מקטלוניה, שם הוא נקרא קרמה קטלנה? האם מותר לטבעונים לאכול דבש? איך ולמה קטיפת זעתר הפכה לעבירה פלילית? ומה ספרי הבישול מלמדים אותנו על מקומה של האישה בחברה? מה אפשר ללמוד על אדם לפי מה שהוא אוכל? מה אפשר ללמוד על חברה לפי האוכל שהיא אוהבת, אוסרת, מתביישת בו או מתגאה בו? 14 שיעורים | 2 נ"ז.סילבוס